El vino y yo: una historia de amor
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Es el Día Nacional de la Bebida del Vino, lo que me parece la excusa perfecta para recordar la historia del vino. Para ser justos, no estoy seguro de que haya un mejor momento para ello, bueno, hasta que despegue mi idea del ‘Día Nacional de Rob Recuerda el Vino’.
Esta es una historia de amor, es algo así como Cuando Harry conoció a Sally, solo que conmigo en lugar de Billy Crystal, y alcohol en lugar de Meg Ryan.
Yo diría que empecemos por el principio, pero eso sería extraño ya que estoy bastante seguro de que no bebí vino hasta los 18 años. Ya había bebido antes de eso, por supuesto, no era un cuadrado total. (Si no me creen, pregúntenles a mis padres sobre el viaje a casa después de la fiesta de Nochevieja del Milenio, donde aprendí que vomitar por la ventanilla de un automóvil que se movía rápidamente era una mala idea).
Siendo un hombre británico, durante muchos, muchos años tuve la impresión de que sólo se me “permitía” beber cerveza. Afortunadamente, a medida que crecí me di cuenta de que, de hecho, se me permitía beber lo que quisiera.
Esta revelación estuvo influenciada en gran medida por los viajes, el trabajo y las relaciones. Ahora, si no te importa complacerme.
Viñeta de Vietnam
Mi primera incursión real en tierras no lager fue durante un período de enseñanza de inglés en un pueblo en las afueras de Thai Nguyen. Pasé los miércoles por la tarde dando clases a los trabajadores de un banco. A mitad de camino teníamos un descanso de 15 minutos y cada semana, sin falta, el gerente del banco me tomaba del brazo y me llevaba a una habitación separada. En esta sala se abriría un gabinete y frente a mí se colocaría una botella de licor al 45% junto a dos vasos de chupito.
“Vino”, decía mientras llenaba los vasos.
“Một trăm phần tram (100%)”, decíamos ambos mientras lo tomábamos.
Australia – goon y más allá
Poco después de mi estadía en Vietnam, llegué a Australia como mochilero, y el vino que bebe la comunidad de mochileros se conoce cariñosamente como “goon”. ‘Goon’ es una bolsa de 4 litros de vino de barrica dentro de una caja de cartón . Ciertamente no es de la mejor calidad, pero tiene la práctica combinación de ser alcohólico y barato.
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