Tipos de pasta más populares a nivel mundial

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Cualquiera que haya vivido o viajado a Italia sabe que los italianos son muy MUY partidarios de sus pastas. ¡La pasta depende de la salsa! La pasta, que como todos sabemos es un alimento básico de la cocina italiana y un alimento increíblemente popular, es utilizada por muchas personas en todo el mundo, ya sea que preparen platos italianos o no. De manera similar al arroz, las patatas y otras formas de carbohidratos, es uno de los ingredientes más importantes para una gran variedad de deliciosos platos italianos y de inspiración italiana.

Como carbohidrato, es un componente crucial de una dieta equilibrada y saludable. Especialmente si cambias la pasta blanca por pasta integral. ¡Solo necesita caminar por el pasillo de pasta de su supermercado o supermercado local para ver cuántas variedades y formas diferentes de pasta hay! Ésta es una de las razones por las que es tan popular: ¡su versatilidad y disponibilidad!

Si bien es posible que conozca algunos de ellos, pensamos que podría ser una buena idea echar un vistazo a los tipos de pasta más populares en todo el mundo. También ofreceremos algunas sugerencias sobre la mejor manera de servirlos para disfrutar de unas deliciosas comidas mediterráneas. Además, puedes leer el post para saber más sobre cómo almacenar pasta.

Las pastas más populares a nivel mundial.

Fusilli

¡Los fusilli, o la pasta que parecen pequeños sacacorchos, son muy populares! Gracias a su diseño en espiral espeso, combina bien con una salsa más sustanciosa. Los trozos de carne y verduras de la salsa no solo quedan atrapados en las espirales, sino que la pasta también absorbe los jugos.

Pasta De Macarrones Con Codo

Los macarrones en su forma más tradicional son pequeños tubos y la única diferencia entre eso y la pasta de macarrones con codos es que la pasta de macarrones con codos tiene una forma similar a la de los codos pequeños. Su tamaño y forma son los que hacen que este tipo de pasta sea especialmente popular porque es mucho más fácil y rápido de cocinar que los trozos de pasta más largos y gruesos.

Los platos de pasta al horno a menudo se preparan con este elemento como elemento de la pasta, como los macarrones con queso. ¡Aunque también funciona bien en una buena sopa como Minestrone!

fettucina

El fettuccine, un tipo de pasta de hebras largas y planas, es más ancho que los espaguetis y se encuentra en el menú de la mayoría de los restaurantes italianos fuera de Italia. Una de las combinaciones de salsas más famosas y populares en todo el mundo para este tipo de pasta es, sin duda, la salsa Alfredo, esa salsa deliciosamente cremosa y mantecosa con infusión de parmesano (que, por cierto, ¡no existe en Italia! ). Funciona mejor con salsas cremosas, incluidas las de pollo y mariscos.

lasaña

Las láminas de lasaña son láminas anchas y planas de pasta y se cree que son una de las formas más antiguas de este alimento e ingrediente. Está estilizado como lasaña en singular y lasaña en plural y se usa casi exclusivamente en el plato de pasta horneada todo en uno que comparte el mismo nombre.

Lasaña en esa forma consiste en que las láminas se utilizan como separador entre capas alternas de sugo rojo o ragú que normalmente contiene tomate picado y otras verduras, con una salsa bechamel blanca. Normalmente se remata con una capa final de salsa blanca y queso rallado y se sirve de forma similar a un pastel.

Espaguetis

¿ Cuál es el más popular de todos los tipos de pasta ? ¿Tienes alguno en mente que aún no hayamos incluido? ¿¡¿Realmente podría ser algo más que espaguetis?!? Esto es a menudo lo primero que la gente piensa cuando piensa en pasta. Existe esa imagen clásica de una gran pila de espaguetis en un bol o en un plato con una jugosa salsa de tomate rojo y albóndigas . (Nuevamente, las albóndigas con pasta NO son algo que encontrarás en Italia, pero son muy comunes en otros lugares).

Hay mucho debate sobre cómo se supone que se deben comer estas largas hebras de pasta. ¡Especialmente si usar una cuchara! Esta es una etiqueta común en los EE. UU., por ejemplo, pero nunca verás a un italiano comiendo espaguetis con una cuchara.

Por supuesto, puedes probar algunas de estas pastas en nuestros tours gastronómicos en Roma .

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