Sabor al curry: los 5 mejores restaurantes indios de Brick Lane
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Esta publicación de blog se publicó por primera vez en octubre de 2016 y se actualizó en septiembre de 2017.
Lo admito desde el principio: no soy bueno con la comida picante. Como mis amigos pueden atestiguar por mí, si me presentan un plato de comida saturada de chile, me convertiré en un desastre rojo y lloroso. Dicho esto, mis vergonzosos modales en la mesa no me han impedido ser un gran admirador de la cocina india. Para mí, se trata de la delicada combinación de sabores . No hay nada más reconfortante que un gran plato de curry con especias como cúrcuma, jengibre y cilantro, acompañado de tiernos trozos de carne o verduras.
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