Etiqueta del pub británico: la guía del pub británico
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No hay muchas cosas más británicas que ' el pub '. Un punto focal para que comunidades, compañeros de trabajo y amigos se reúnan y reparen el mundo, pero ¿cómo surgió el pub tal como lo conocemos y amamos?
Podemos empezar con nuestros buenos amigos los romanos . A medida que su red de carreteras fue creciendo, también lo hicieron las 'tabernae', estas unidades comerciales (a menudo en la parte delantera de las viviendas domésticas) vendían todo tipo de cosas preciosas, incluidos libros, comida y vino, a la gente. de paso. Un avance rápido hasta el siglo V y los anglosajones: inspirados por la idea de la “taberna”, muchas hicieron cervecerías fuera de sus hogares. Pronto se convirtió en lugares de reunión donde el público se congregaba, chismorreaba y discutía asuntos importantes de la comunidad, y así nació la taberna o “pub” (como se la conoce más combinada).
Surgieron tantos pubs en tan poco tiempo que en 965 el rey Edgar decretó que no debería haber más de una cervecería por pueblo. En 1577 había 14.202 tabernas, 1.631 posadas y 329 tabernas en Inglaterra y Gales. ¡Eso es un pub por cada 187 personas! Hoy en día, sólo Inglaterra alberga 48.000 pubs.
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