Diez cosas que aprender en el tour gastronómico del East End
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No hay muchas cosas que amo más en la vida que la comida. Y la ciudad en la que vivo. Y comer en la ciudad en la que vivo. Lo que esto significa es que en el momento en que me enteré del East End Food Tour , una exploración de 4 horas de algunos de los lugares más históricos, interesantes y más importantes de Londres. , deliciosos lugares de comida, al instante me emocioné (y tuve hambre) de probarlo.
Reúnase con Emily, nuestra guía turística cálida, afable y acogedora, y otros 10 comensales entusiastas de lugares tan lejanos como Guadalajara, Alabama e Israel en Old Spitalfields Market fue el comienzo perfecto para una brillante y fresca mañana de sábado. Después de una breve introducción y una advertencia de que sería necesario aflojarse los cinturones con bastante rapidez, nos dirigimos al primero de 8 restaurantes diferentes en un recorrido que me enseñó cosas sobre la capital y algunas de sus comidas más famosas que nunca antes había conocido. Si buscas aprender, degustar mucho y pasar una mañana llena de buena compañía, este es el tour para ti . Aquí hay 10 cosas que aprenderás en el camino…
1. El mejor sándwich de tocino de la ciudad se puede encontrar en St. John Bread Wine , un restaurante que se especializa en comidas de nariz a cola, lo que significa que en cualquier noche puedes encontrar todas y cada una de las partes de la planta. o animal en su menú. Aunque otros desayunos pueden ir y venir, el “bacon sarnie” es una parte integral del panorama culinario y británico, elaborado con pan recién horneado y asado, tocino cortado grueso y perfectamente curado, y una salsa de tomate casera que es más ligera y más frutal que cualquiera de sus competidores, es tremendamente maravilloso.
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