Cocina checa: la vista desde el interior de la cocina
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La cocina checa es única entre las de Europa Central, con su propio toque en los favoritos regionales como las albóndigas y el gulash, salsas fabulosas y una gran familiaridad con la sartén.
La cocina ha sido un lugar de orgullo para las mujeres cheques, por lo que los cocineros tuvieron que luchar para abrirse paso. Pero si bien a muchos les apasiona continuar una deliciosa tradición de comida casera, es menos probable que los jóvenes se tomen el tiempo para aprender las recetas de su familia. A medida que la cultura se moderniza, las técnicas culinarias tradicionales checas están en peligro de desaparecer.
Entonces, cuando aterrices en Praga , en lugar de simplemente probar la comida checa, ¿por qué no aprender a prepararla tú mismo?
checos clasicos
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